Bagaimana mengenali ikan yang masih segar

Bagi kaum hawa yang sering ke pasar untuk berbelanja keperluan sehari-hari, di segmen kali ini akan saya bahas sekelumit tentang bagaimanakah ciri-ciri ikan yang segar, karena sudah diketahui secara umum bahwa ikan yang segar terdapat kandungan gizi yang tinggi ketimbang ikan yang tidak segar lagi. Jika tidak diperlakukan dengan benar, ikan mudah mengalami kerusakan. Ini karena kandungan air yang tinggi pada ikan, Ikan juga mengandung enzim pengurai protein menjadi isobutilamin, kadaverin dan putresin yang menyebabkan aroma kurang sedap. Untuk...

Read More

Resep Kue

Lapis Surabaya Keju Bahan I250 gram Orchid Butter2 sendok makan Susu Kental Manis Indomilk-putih20 kuning telur + 150 gram gula pasir halus65 gram tepung terigu protein sedang20 gram tepung maizena + 15 gram susu bubuk150 gram cream chese Bahan II125 gram Orchid Butter1 sendok makan Susu Kental Manis Indomilk-cokelat10 kuning telur + 80 gram gula pasir halus25 gram tepung terigu protein sedang20 gram cokelat bubuk + 10 gram susu bubuk¼ sendok the baking powder + 75 gram cream cheese1 sendok the cokelat pasta100 gram selai stroberi untuk olesan Cara...

Read More

Mempertahankan gizi pada makanan

Berikut ini cara memperoleh gizi yang terbaik dari makanan : a.       Gantikan makanan kaleng dengan makanan segarb.      Jika anda menggunakan makanan kaleng, gunakanlah jus pada makanan lainnya, kecuali jika Anda tidak sodiumc.       Simpanlah susu dan roti pada wadah yang tidak tembus cahayad.      Janganlah menyimpan makanan dalam lemari es terlalu lamae.      Minumlah jus yang segar segera mungkin. Sebaiknya...

Read More

Cerdas dengan makanan

     Banyak orang berasumsi bahwa jika ingin cerdas kuncinya hanya dengan belajar.&nbs...

Read More

kumpulan abstrak

PERILAKU PERAWATAN DAN PENGOBATAN PENDERITA PENYAKIT INFEKSI SALURAN PERNAFASAN AKUT (ISPA) BALITA PADA TINGKAT KELUARGA DI KABUPATEN JE’NEPONTO ABSTRACTSThe aim of study is a obtain information on nursing behavior and medical treatment of acute respiratory tranck infection of children below five years old. The study qualitative using a case study. The data were collected through in depth interview to informan. The daya were analyzed by using emic and ethic reduction, concept and proposition methods. The results of these study indicate that acute...

Read More

Kumpulan Jurnal Kesehatan

Dalam kesempatan kali ini, saya mencoba menuliskan kumpulan jurnal promosi kesehatan masyarakat yang saya peroleh dari Fakultas tempat saya kuliah. nah ini beberapa judul yang bisa anda lihat : PERILAKU PERAWATAN DAN PENGOBATAN PENDERITA PENYAKIT INFEKSI SALURAN PERNAFASAN ATAS (ISPA) BALITA PADA TINGKAT KELUARGA DI KABUPATEN JENEPONTOOleh : Rahim Abbas PENOLAKAN PENDERITA TUBERKULOSIS PARU TERHADAP PENERAPAN STRATEGI DOTS DI KECAMATAN BISSAPPU KABUPATEN BANTAENGOleh : Abdul Rasyid ANALISIS STRATEGI  KIE UNTUK PEMBERDAYAAN KELUARGA BUMIL/BUFAS...

Read More

E.coli mengecam masyarakat Eropa

E.Coli menjadi hal baru Satu bulan terkahir ini saya membaca di berbagai sumber yang menyebutkan adanya bakteri yang sedang mengecam Eropa. Bakteri itu sebenarnya tidak asing amat di telinga yaitu E. coli namun hal yang muncul bahwa ternyata E.coli yang satu ini ternyata berbeda. Pada umumnya E.coli yang kita kenal menyerang usus dan lambung yang bisa menyebabkan diare dan ia masuk ke dalam tubuh kita melalui feces atau tinja. Misalnya saja melalui makanan, sayuran, buah-buahan yang kita makan telah terkontaminasi (berhubungan langsung) dengan...

Read More

MANFAAT MADU

MADU UNTUK ANAK Ketika menghadapi masalah anak susah makan, maka sebelum menderita kurang gizi, beri dia madu setiap hari. Dari penelitian terbukti, madu bisa menambah nafsu makan, menurunkan tingkat morbiditas terhadap panas dan pilek, di samping itu lengkap kandungan gizinya.Memberi makan anak-anak usia di bawah lima tahun (balita) memang gampang-gampang susah. Kalau si anak punya nafsu makan tinggi, orang tua tidak bakal repot. Diberi makan apa...

Read More

Dari Hati

Mencintai bukan sekedar kata-kata melainkan dengan ungkapan dan pemaknaan Semakin tinggi derajat seseorang maka akan semakin besar pula terpaan angin yang akan menghadangnya manakala kita mampu menghadapinya dengan bijak maka hidup kita akan menjadi berkualitas ketika kebencian muncul seketika ia menghapus begitu banyak kebaikan yang telah diperbuat, olehnya itu janganlah mempertautkan kebencian pada kehidupan kita Sekhilaf-khilafnya orang ketika sedang marah, tidak akan mengatakan hal-hal yang menyakitkan hati orang lain ketika...

Read More

5 hal melalui 5 hal

Dalam segmen kali ini saya ingin berbagi dengan anda mengenai 5 hal melalui 5 hal yang sempat saya dengar dari teman saya sebagai nasihat. Sebelumnya saya juga sempat bertanya dalam hati ketika dilontarkan pertanyaan bahwa dalam hidup ini ketika ingin bahagia dalam urusan akhirat ada lima hal melalui lima hal yang sangat penting untuk diamalkan. Pasti anda juga penasaran sebagaimana saya penasaran saat di beritahu 5 hal melalui 5 hal, ternyata yang dimaksud adalah :1.      Berkah rizki melalui shalat dhuha2.     ...

Read More

Sakit Hati atau Sakit Gigi

Ketika kita di suruh memilih sakit hati ataukah sakit gigi....kedengarannya lucu tapi uh....sama-sama menyakitkan....Saya pernah merasakan sakit gigi, dan uh..sakit benar rasanya, seluruh saraf terasa terganggu.makan susah, tidur susah, tersenyum jangan harap..apalagi bernyanyi tidak mungkin. sungguh sulit menghadapinya..Nah...jika pertanyaannya sakit hati gimana rasanya, wuh..seperti ingin mati saja. semua terasa hancur, jiwa dan raga terasa nggak berarti, bahkan terkadang mata pun sudah tak lagi mampu meneteskan air mata karenanya...Yuk Kita...

Read More